ABOUT

La nostra azienda agricola, Dai Dellerba,  si trova sulla collina di Pinerolo, in località Santa Brigida, lungo il versante che si affaccia sul Monviso. Siamo la famiglia Dellerba, nel 2016 abbiamo voluto rivalorizzare la nostra azienda agricola con un ambizioso progetto!

Dopo molto lavoro e molte difficoltà siamo riusciti nel nostro intento, abbiamo portato alla produzione culture di mirtilli, pesche, uva e mele, da quali ricaviamo deliziosi derivati i quali potete trovarli nel nostro punto vendita in azienda. Sono inoltre presenti in azienda 120 animali tra vacche di razza 100% piemontese selezionata, capre, pecore, suini e polli.

La ristorazione con cucina tipica Piemontese e il Bed and Breakfast completano i nostri servizi. Quiete, natura e relax sono all'ordine del giorno nel nostro agriturismo.

"Ci sono posti dove lo spirito si ritempra e si torna a una dimensione che i ritmi del lavoro cancellano. Luoghi dove la meditazione e la lettura possono riconquistare i gradini più alti dei valori e della serenità. Angoli di natura dove lo sguardo spazia sulle colline per arrivare sino al Monviso e dove la colonna sonora è il fruscio della brezza che anima le foglie. Ci si lascia alle spalle uno stretto nastro di asfalto che, curva dopo curva, ti accompagna verso un luogo che, sebbene vicino alla città, ha preso le giuste distanze dal resto del mondo."

Benvenuti Dai Dellerba.

TEAM

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Valter

MANAGER

 

Da sempre colonna portante della famiglia Dellerba.

Luca

RESPONSABILE ALLEVAMENTO BOVINO

 

Allevamento razza bovina accuratamente selezionata e allevata nel massimo rispetto del benessere animale.

Elisa

RESPONSABILE FIERE MERCATI

 

Presenzia con i trasformati e la frutta fresca ai migliori mercati ed eventi fieristici della zona.

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Ornella

RESPONSABILE COLTURE ORTICOLE

 

Grazie alla sua attenta dedizione all'orto l'azienda trae orticole di gran qualità.

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Alex

RESPONSABILE VITIVINICOLO

 

Segue attentamente il processo dalla vigna alla cantina secondo le norme della doc. Pinerolese.

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Nonna Silvana

INFLUENCER

 

Nonna Silvana è l'anima dell'azienda agricola.

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Andrea

AMMINISTRATORE DELEGATO

 

Gestisce la parte amministrativa e organizzativa dell'azienda.

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Mara

Nicolò

RESPONSABILE ACQUISTI

Con grande professionalità e versatilità, copre un ruolo fondamentale all'interno del team.

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CHEF

Parte importante del nostro team, giovanissimo, ma con tanta voglia di fare e passione, valorizzando al massimo le materie prime con piatti legati alla tradizione della nostra cucina piemontese. 

Giulia

RESPONSABILE DI SALA

Con il suo sorriso e la sua gentilezza riesce ad accogliere i commensali e farli sentire a proprio agio, nell'ambiente famigliare che ci caratterizza. Inoltre la sua dinamicità rende lo staff sempre pronto in un clima armonioso. 

Mattia e Marco

GENERAZIONE FUTURA

 

I noi del domani.