Chi siamo
FAMIGLIA DELLERBA
La nostra azienda agricola Dai Dellerba si trova sulla collina di Pinerolo, in località
Santa Brigida, lungo il versante che affaccia sul Monviso, l’agriturismo si estende su
una superficie di 17 ettari. Siamo la famiglia Dellerba, nel 2016 abbiamo voluto
rivalorizzare la nostra azienda agricola con un ambizioso progetto!
Dopo molto lavoro e molte difficoltà siamo riusciti nel nostro intento, abbiamo portato
alla produzione culture di mirtilli, pesche, uva e mele, da quali ricaviamo deliziosi derivati
di elevata qualità rispettando i principi di filiera corta. Sono inoltre presenti in azienda
120 animali tra vacche di razza piemontese selezionata, capre, pecore, suini e polli. Tutti gli animali sono allevati nel rispetto della tradizione Piemontese e con un grande occhio di riguardo del benessere animale.
Grazie ai nostri 5,4 ettari di vigneti principalmente di Freisa e Favorita e attraverso la vinificazione in azienda produciamo il Brigit Neir e Brigit Bianc, il Brigit Rosè, la Bifa, la Bifa d Bòsch e il Remu. Coltiviamo seguendo il metodo biologico certificato dall'ente CCPB nel rispetto dell'ambiente, utilizziamo il nostro letame come concimazione naturale.
La ristorazione con cucina tipica Piemontese preparata esclusivamente tramite materie prime dell’azienda completano la nostra offerta. Quiete, natura e relax sono all'ordine del giorno nel nostro agriturismo.
Grazie all’efficiente rete di trasporti pubblici siamo ben collegati al centro di Pinerolo e alle principali attrazioni turistiche vicine