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La nostra azienda

Allevamento, cantina, coltivazioni

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Il nostro allevamento

Situato sulla collina, l’Agriturismo Dai Dellerba è un luogo dove la tradizione e la passione si incontrano. Le nostre vacche piemontesi, libere nei vasti prati, producono carne di qualità superiore. La filosofia dell’allevamento è basata sul rispetto per la natura e l’amore per gli animali. La carne, tenace e saporita, racconta la storia autentica del Piemonte. Vi invitiamo a scoprire questo angolo di genuinità e a vivere un’esperienza unica tra le colline e i pascoli.

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La nostra cantina

Situata sulle dolci pendici della collina di Santa Brigida, la nostra cantina è un gioiello incastonato nel paesaggio pittoresco di Pinerolo. Qui, dove il cielo si fonde con le vigne in un abbraccio di colori e profumi, nasce il racconto del nostro vino, intriso di tradizione e passione.

La Cantina Dellerba è più di un luogo; è una narrazione vivente che si snoda attraverso i filari di uve selezionate con cura, custodi di un’eredità che affonda le radici nella storia di questa terra. Ogni bottiglia che esce dai nostri portoni è un capitolo di questa storia, un invito a condividere il calore e l’ospitalità che da sempre caratterizzano la nostra famiglia.

Con dedizione, seguiamo il ciclo naturale delle stagioni, rispettando il ritmo lento e saggio della natura che ci circonda. La collina di Santa Brigida, con la sua esposizione ideale e il suo terreno fertile, è la culla perfetta per i nostri vitigni, che sotto il sole di Pinerolo maturano fino a raggiungere l’equilibrio perfetto tra acidità e dolcezza.

La nostra cantina è un tempio dedicato all’arte enologica, dove la tecnologia più avanzata si sposa con metodi tradizionali per garantire che ogni goccia di vino esprima l’essenza pura del suo terroir. È qui che ospitiamo degustazioni e masterclass, guidando gli appassionati attraverso un viaggio sensoriale che inizia nel vigneto e si conclude nel calice.

Venite a scoprire la Cantina Dellerba, dove ogni visita si trasforma in un’esperienza indimenticabile, un percorso tra i sapori e i saperi di un vino che racconta di Pinerolo, della sua collina e delle mani che, con amore, trasformano l’uva in poesia liquida.

Vi aspettiamo per brindare insieme, condividendo la magia che solo un buon vino sa regalare.

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Le nostre coltivazioni

Ci piace la parola comunità.

Ci piace pensare ad un gruppo o più di persone che condividono un obiettivo comune.

Come ben sapete noi abbiamo un sogno, "rivalorizzare la collina" di Santa Brigida.

Fin da piccoli siamo stati affascinati da questo territorio impervio, scosceso e in stato di abbandono. Da oltre 12 anni stiamo lavorando sodo per recuperarne le sue bellezze e con queste poche righe vorremmo esprimerti l'importanza del tuo supporto, si perchè se stai leggendo significa che in qualche modo fai già parte di noi. Per noi vuol dire molto ospitare in Agri persone come te che partecipano in modo attivo alla realizzazione di questo sogno.

NOI CON VOI, VOI CON NOI

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